Brasil ganha Patrimônio Natural da Humanidade
Por Antonio Prado O Brasil já tem diversos locais declarados pela ONU como patrimônio da humanidade: cais do Valengo, no Rio de Janeiro, igrejas da cidade mineira de Ouro Preto, a Ilha Fernando de Noronha são alguns exemplos. Agora, acaba de entrar para a lista de Patrimônio Natural da Humanidade o Parque Nacional dos Lençóis […]
“Eu cuido de pessoas, antes de cuidar de comida”, diz chef Alex Atala
Por Ana Mosquera Foi em clima de comemoração que um dos chefs mais importantes do Brasil e do mundo, Alex Atala, recebeu a equipe da ISTOÉ na última semana: em 2024, são 15 anos de Dalva e Dito, e 25 de D.O.M., seus dois restaurantes em São Paulo. Enquanto o primeiro debutará com uma série […]