Por Carlos José Marques Há algo de tenebroso na escalada obscurantista daqueles que comandam as Casas Parlamentares em Brasília. O risco de se mergulhar o País em uma temporada de retrocessos sem fim é real. Nos últimos dias os brasileiros assistiram a um espetáculo macabro dirigido pelo presidente da Câmara, Arthur Lira, que a toque […]
Por Ana Mosquera RESUMO • Acostumados a elaborar cardápios com ingredientes da época, chefs de cozinha enfrentam barreiras temporais causadas pelas mudanças climáticas • Criatividade e resiliência são fundamentais para manter o menu diverso, a natureza harmônica e os clientes interessados Os chefs de cozinha vêm investindo em sítios próprios ou de produtores parceiros. […]
Por Vasconcelo Quadros RESUMO • Parlamentares radicais, desinformados, violentos e negacionistas formam maioria na Câmara e no Senado • Estão reunidos nas bancadas fisiológicas do Congresso – boi, bala e bíblia, BBB –, e usam seu poder para chantagear o Executivo • É a mais trágica legislatura da história do País, marcada pelo extremismo fundamentalista • […]
Por Leandro Mazzini A Embaixada dos Estados Unidos em Brasília, o Google Brasil e outras multinacionais norte-americanas foram procuradas por deputados federais do PT, PSD e União atrás de convites para visitas oficiais aos EUA. Não por acaso, as datas sugeridas coincidem com os jogos da seleção na Copa América, na Califórnia. Em agendas assim, […]
Por Antonio Carlos Prado O filósofo e sociólogo francês Edgar Morin, um dos mais celebrados intelectuais de esquerda do século XX, está com 102 anos de idade. No auge da juventude, aos 24, escreveu o romance autobiográfico intitulado L’année a perdu son printemps. Ao concluí-lo, engavetou-o. Setenta e oito anos se passaram, e Morin resolveu […]
Por Marcelo Moreira RESUMO • Ministro da Fazenda tenta se equilibrar entre a necessidade de cortes de gastos e as tentativas de aumentar a arrecadação • E sofre críticas de todos os lados • Fiador da estabilidade, ele se vê agora com a missão de restabelecer a credibilidade fiscal do governo Com grande trunfo político […]
Por Ana Mosquera Veterana em musicais, a atriz Vannessa Gerbelli é uma das estrelas de Querido Evan Hansen, adaptação da Broadway que chega ao Brasil. “Sou apaixonada por dramas e temas ligados à mente humana”, disse à ISTOÉ. Na montagem ela interpreta Heidi Hansen, a mãe do protagonista vivido por Gab Lara (Clube da Esquina […]
Por Eduardo Marini Um caso de morte durante um tratamento estético chocou o País na semana passada. O empresário Henrique da Silva Chagas, 27 anos, morreu deitado na maca de uma clínica de São Paulo, logo após ser submetido a um procedimento de peeling de fenol, substância corrosiva, perigosa, com venda controlada oficialmente e que […]
Por Marcelo Moreira Cautela e equilíbrio sempre foram as características do então vereador Ricardo Nunes em seus oito anos na Câmara Municipal. Afável e cordato, dava-se bem com todo mundo apesar das opiniões controversas. Manteve o comportamento quando assumiu a Prefeitura de São Paulo em 2021 com a morte de Bruno Covas (PSDB). Ele atribui […]
Por Carlos José Marques O pêndulo político do mundo parece mover-se com força em direção ao extremismo. O que aconteceu na Europa nos últimos dias e ameaça repetir-se nos EUA, com o possível retorno de Donald Trump, não deixa margem a dúvidas. Uma era de retrocessos, com incremento do protecionismo, da intolerância social e racial […]
Tapa, acepipe, tira-gosto: a cultura de se alimentar a partir de pequenas porções tem raízes seculares e varia de acordo com a história, os hábitos e os ingredientes de cada lugar. Em comum há um desejo: o de compartilhar momentos à mesa
