Relembrar a infância é como desenterrar tesouros preciosos — é reviver os aniversários coloridos e as brincadeiras ao ar livre. E é por isso que adultos nostálgicos estão se rendendo aos encantos dos toys retrô dos anos 1980 e 90
Fragmento da cópia mais antiga do ‘Evangelho da Infância de Jesus’, que tem 1.600 anos e relata um milagre do menino aos cinco anos de idade, foi decifrado pelo brasileiro Gabriel Nocchi Macedo e seu colega húngaro Lajos Berkes
Por Ana Mosquera A relação entre arte e moda é histórica. Se em 1956, na França, o designer Yves Saint Laurent criava a Mondrian Collection com base nas obras do pintor modernista de mesmo nome, no Brasil da década de 1960 Lygia Clark e Hélio Oiticica convidavam os espectadores a vestirem suas criações, levando-os às […]
Por Ana Mosquera RESUMO • Acostumados a elaborar cardápios com ingredientes da época, chefs de cozinha enfrentam barreiras temporais causadas pelas mudanças climáticas • Criatividade e resiliência são fundamentais para manter o menu diverso, a natureza harmônica e os clientes interessados Os chefs de cozinha vêm investindo em sítios próprios ou de produtores parceiros. […]
Tapa, acepipe, tira-gosto: a cultura de se alimentar a partir de pequenas porções tem raízes seculares e varia de acordo com a história, os hábitos e os ingredientes de cada lugar. Em comum há um desejo: o de compartilhar momentos à mesa